介護福祉ブログ

2014.08.22

広島市土砂災害お見舞い申し上げます。

広島市北部の豪雨に伴う土砂災害で死者39名、
行方不明者52名の大惨事となりました。


また、自宅から非難されているのは1713名も
いらっしゃるとのことです。

しかしまだまだ天候が不安定で2次災害の恐れがあり、
行方不明の方の安否が気になります。


ここ最近局地的な集中豪雨の被害が増えているような
気がします。
海外では干ばつで牛肉や豚肉が高騰したり、
日本では豪雨などにより野菜が高騰しています。
天気は人間の力ではどうにもならず、また、
予測することも難しいと思います。

個人的に広島市には思い入れもありますので、
一日も早い復興を願いますとともに、被災されました方に
お見舞い申し上げます。

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投稿者:スタッフ(2014年08月22日18:44:44) |記事URL

2014.08.01

食の安全は確保できるのでしょうか?

中国の食品工場で使用期限切れの肉を加工して出荷した事件がまたまた
発覚しました。
ひどい時は半月過ぎても使用しているケースや、明らかに異臭のする
原料を混入しているケースもあったそうです。
テレビや新聞報道でも、作業員にインタビューすると健康被害はないとか、
死なないとか他人事であってもあまりに無責任なことを発言していました。


マクドナルドやファミリーマートが仕入れをしていたということですが、
価格を重視するあまりに品質のチェックも二の次になっていたと思います。

消費者側もまず金額を見るのではなく、多方面から安全性を判断しなければなりません。
自分も今後外食する際は気をつけようと思いました。


セキュリティハウスの基本コンセプト
「安全のある安心は最も快適である。安全の無い安心は最も危険である。」

防犯のことですが、食にもつながりますね。

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投稿者:スタッフ(2014年08月01日09:08:08) |記事URL

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